Morvarid Ghorogh Sturgeon Company
Il caviale è un nutriente molto forte che si ottiene da un tipo di pesce del gruppo ozono boro (storioni) e dal loro tipo di materiale, e infatti, le uova di questi pesci sono
femmine.
Gli storioni sono i pesci più preziosi sulla Terra che gli esseri umani abbiano mai pescato e allevato, e
l’alto valore di questi pesci ha portato alla pesca eccessiva, mettendo a rischio la loro prole.
Sebbene la produzione di storioni con l’obiettivo di rilasciarli in mare e ripristinare
le risorse naturali nel nostro paese abbia più di quarant’anni, l’allevamento di storioni con
l’obiettivo di produrre carne e caviale è iniziato nel nostro paese da circa due decenni. Oltre a produrre proteine e valorizzare il paese, ciò ridurrà la pressione sulle risorse naturali.
Morvarid Ghorogh Sturgeon Company, con una visione da zero a cento, oltre
a creare uno spazio di allevamento di storioni con una capacità di 50 tonnellate di carne e 3 tonnellate di
caviale all’anno, è riuscita a stabilire un centro di allevamento di storioni con una capacità
di un milione di giovani all’anno, e anche a costruire e preparare un centro di lavorazione della carne con
una capacità di una tonnellata al giorno e di lavorazione del caviale con una capacità di 100 kg al giorno.
Questo gruppo, con i suoi azionisti e investitori residenti all’estero che sono professionalmente attivi nel mercato del caviale, è stato in grado di avere una buona quota nell’esportazione di
caviale iraniano d’allevamento nel mercato mondiale e successivamente mantenere il nome dell’Iran in questo mercato



